Jednoduchá rybízová marmeláda. 2 kg rybízu bez stopek 120 g cukru krupice Způsob přípravy. Rybíz omyjeme a zbavíme stopek. Ve velkém kastrole ho pak zvolna rozváříme. Občas kuličky rybízu rozmačkáme a hlavně stále mícháme, aby se nepřipálil. Mezitím si připravímei čisté skleničky na marmeládu s víčky.
Pikantní hořčice z cukety recept. 1 KL mletého černého pepře dle chuti pálivou papriku nebo chilli (já dala mleté sušené feferonky) 1 palička česneku 150 g cukru 100 ml octa 3 PL obyčejné hořčice (pro zvýraznění chuti) Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu.
Na 1 l šťávy přidáme 1 kg krystalového cukru a vaříme na slabém plameni 35 minut. Hotovou marmeládu sléváme do sklenic. Velmi dobře jim otřeme hrdla a sklenky pevně uzavřeme víčkem. Zavíčkované sklenice na 5 minut otočíme dnem vzhůru, poté je otočíme zpátky a necháme vychladnout. TIP Jak zpracovat úrodu rybízu
Marmeláda z černého rybízu se vám vydaří z trojkombinace ovoce + cukr + citrónová šťáva. Marmeládu nebudete muset dohušťovat pektinem, černý rybíz už totiž přirozeně pektin obsahuje. Na ovonění můžete přidat koření nebo různé bylinky. Ingredience. 1 kg černého rybízu; 400 g cukru; 1 bio citrón (bez chemicky
yCHSA.